Bể cá bạt

Trong 50 năm qua, dân số thế giới đã tăng 2,1 lần và mức tiêu dùng còn tăng hơn nữa; Đối với một số sản phẩm, không có nghi ngờ gì. Từ năm 1968 đến 2018 (năm gần nhất mà chúng ta có dữ liệu toàn cầu), năng lượng sơ cấp (là năng lượng tự nhiên chưa được con người chuyển đổi sang dạng khác, như năng lượng gió, năng lượng mặt trời và các tài nguyên tái tạo khác và tài nguyên không tái tạo, như nhiên liệu hóa thạch) và sản lượng thép tăng 3,4 lần, thịt tăng 3,5 lần và lương thực tăng 2,6 lần. Tổng số ô tô trên đường trên thế giới đã tăng gấp sáu lần và số km hành khách tạo ra doanh thu (một chỉ số ngành) đã tăng khoảng 24 lần. Nhưng sự tăng trưởng trong sản xuất nuôi trồng thủy sản đã đánh bại tất cả những con số này.

Cá chép đã phát triển trong các ao nội địa ở Trung Quốc từ thời cổ đại và cá chép cũng được tìm thấy ở một số vùng của Châu Âu kể từ thời Trung cổ. Hawaii nuôi cá trong ao dung nham dọc theo bờ biển nông; Một số nước, đặc biệt là Nhật Bản, cũng áp dụng phương pháp này để sản xuất các loài giáp xác, nhuyễn thể, tảo. Nhưng cho đến nửa thế kỷ trước, những hoạt động này chủ yếu tập trung ở Đông Á, đặc biệt là Trung Quốc, nơi sản lượng hàng năm (bao gồm tất cả nước ngọt, động vật biển và tảo) chỉ khoảng 3,4 triệu tấn. Con số này tăng hơn gấp đôi vào những năm 1970, tăng nhanh hơn vào những năm 1980 và 1990, và chắc chắn sẽ chậm lại sau đó. Tuy nhiên, đến năm 2018, sản lượng thu hoạch trọng lượng sống (20% protein) của nuôi trồng thủy sản toàn cầu là khoảng 114 triệu tấn, gấp 36 lần so với năm 1968. Tỷ trọng tảo cao hơn một chút so với 30 triệu tấn, với mức tăng khoảng 51. triệu tấn cá nước ngọt và 31 triệu tấn trong nuôi trồng thủy sản biển, đưa sản lượng cá có vây, động vật giáp xác và động vật thân mềm lên khoảng 82 triệu tấn vào năm 2018.

Đồng thời, sản lượng đánh bắt cá tự nhiên tiếp tục tăng cho đến cuối những năm 1980, cuối cùng đạt mức xấp xỉ 96 triệu tấn mỗi năm. Điều này có nghĩa là khoảng 45% protein từ các loài thủy sản hiện nay đến từ ao, hồ, chuồng và lồng, nơi các loài này sinh trưởng.

Tăng trưởng Thủy sản Thế giới

Nguồn: Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO)

Tỷ trọng nuôi trồng thủy sản trong tổng lượng cá tiêu thụ đã tăng từ sai số làm tròn lên phần lớn trong một thời gian tương đối ngắn.

Sản lượng nuôi cá của Trung Quốc chiếm 58% tổng sản lượng toàn cầu và 4 giống truyền thống và phổ biến nhất là cá trắm cỏ, cá chép bạc, cá chép thường và cá đầu to vẫn thống trị ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu, chỉ chiếm khoảng 1/3 tổng trọng lượng sống. được sản xuất. Sản lượng hàng năm của Indonesia là khoảng 7 triệu tấn, đứng thứ hai. Tỷ lệ đóng góp ở châu Á là 73%, ở châu Mỹ là dưới 5% và ở châu Âu là dưới 4%.

Ngoài cá chép, các loại cá nuôi phổ biến nhất bao gồm cá rô phi sông Nile, cá da trơn và cá hồi Đại Tây Dương (hiện không chỉ được tìm thấy ở vùng nước ven biển châu Âu và miền đông Canada mà còn ở Tây Bắc Thái Bình Dương của Hoa Kỳ, Chile và New Zealand) . Tôm thẻ chân trắng và tôm càng xanh là những loài giáp xác được nuôi phổ biến nhất; Hàu hình cốc, vỏ thảm Nhật Bản và sò điệp là một trong những loại động vật thân mềm ngon nhất.

Thách thức chính mà ngành công nghiệp bên ngoài châu Á phải đối mặt là sở thích của người tiêu dùng đối với cá hồi, cá tuyết và cá ngừ - tất cả đều là động vật ăn thịt. Cá chép ăn thực vật có thể được cho ăn bằng ngũ cốc hoặc thức ăn ngũ cốc rẻ tiền, nhưng cá hồi hoặc cá ngừ không thể phát triển và trưởng thành nếu không dùng dầu cá và protein cá. Dầu cá và protein cá phải được điều chế bằng cách đánh bắt cá mòi, cá cơm và cá thu nhỏ hơn, ít giá trị hơn và chuyển chúng thành thức ăn cho cá. Tỷ lệ tăng trọng:thức ăn đã giảm xuống còn 1:1,2 do tỷ lệ cá hồi Đại Tây Dương. Nghề nuôi cá ngừ đầy thách thức hơn chỉ mới bắt đầu, trong khi nghề nuôi cá tuyết thậm chí còn kém phát triển hơn.

Nguồn: Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO)

Ngành công nghiệp này không phải là không có tranh cãi. Ao và hàng rào dày đặc có thể gây ra các vấn đề về môi trường, đặc biệt là giải phóng chất hữu cơ, thúc đẩy sự sinh sản của tảo và đưa cá hồi biến đổi gen phát triển nhanh hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Tuy nhiên, ngành nuôi cá hiện là ngành kinh doanh toàn cầu với giá trị hàng năm trên 250 tỷ USD và sẽ tiếp tục mở rộng, giới thiệu các loài mới tới nhiều người tiêu dùng sẵn sàng trả tiền cho loài cá, động vật giáp xác và động vật thân mềm yêu thích của họ.

Theo Tổ chức Dinh dưỡng Anh, cá hồi chứa một trong những lượng dioxin (một loại chất gây ô nhiễm môi trường) thấp nhất trong tất cả các loại cá có dầu.

1 phi lê cá hồi (79 g) chứa:[5]

• Năng lượng: 490 kJ (117 kcal)

• Chất béo (g): 5,22

• Carbohydrate (g): 0

• Sợi (g): 0

• Chất đạm (g): 16,41

• Cholesterol (mg): 46

Chất liệu bạt PVC của chúng tôi:

Lợi thế của chúng tôi:

Bất kỳ quan tâm xin vui lòng liên hệ với chúng tôi:

reevoo@reevoo.net.cn

Chú phổ biến: bể cá bạt, Trung Quốc, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, công ty, bán buôn, sản phẩm